“Al territori diànic podem trobar persones que sense saber-ho guarden un valuós tresor en perill d’extinció. Es tracta d’un saber mil.lenari sobre els usos que els nostres avantpassats feien de les plantes que ens envolten.”

Joan Pellicer va ser un metge i etnobotànic amb un profund respecte i estima per tota forma de coneixement i de saber; ple d’amor i admiració per la natura, per la seua relació amb l’ésser humà i el seu misteri. Un infatigable pensador sense prejudicis que va voler construir ponts i espais de confluència entre ciència i ruralia.

El seu treball botànic sobre les comarques centrals no té precedents ni continuïtat quasi 20 anys després de la seua mort.